今年もはじまる佐渡のカキ

佐渡の加茂湖の養殖カキのシーズンがはじまりました。写真は3枚とも今年2月のものですが、今年もこの佐渡カキは来年の3月いっぱいから4月くらいまで続くでしょう。そんなこんなでカミさんから作ってもらった三日間の夕ごはんカキざんまい。でございます。

カキそば。

カキのクリームソーススパゲッティ。

最後はカキ鍋。

ということで機会があったらぜひ佐渡カキをつかっておいしいものを作ってみてください。