以前ここでもあげた中田製作所のラーメン。この濃いしょう油が食欲をそそってさらにやみつきになるんだ。メニューには背脂ブラックもあるが俺はこのラーメンが気に入ってる。中田はいつもお客が多く混んでる。11時の開店と同時に。ウチらは子連れだから中田側も気をつかってくれていつも小上がりの席に着かせてくれる。そんなところも中田を好きになる理由のひとつだ。無論、混んでるので待つには待つが。
濃い豚骨っぽいのや濃い煮干しみたいなのや濃い味噌なんかは新潟市内を走ってればまぁそこらへんにゴロゴロとのれんが下がってるんだけど、濃いしょう油となると五泉の中田以外ほかに類を見ない。中田ブラックはやはり唯一無二なのだ。
2016.0505
コメント
コメントを投稿