1月17日、本町食品センターの新年会でございました。

新年会!てことで事前に通達がありまして、さらに弊社の社長と奥さんからも出席の打診をいただいたことからまぁ今回は初めての参加でした。

会場となったのは言わずと知れた新潟三大料亭のひとつ、大橋屋。
バンバン料理写真や酒類写真など撮ってやろうと意気込んでたんですが残念、アルコールを注ぎにまわったり注ぎに来られたりでとうとういくらも撮れませんでしたわ。一品一品を写真に収めたかったのにまぁ飲みだしたらもうしょうがないんだけどねぇ・・・。

運よく保存されてた写真から。「大橋屋 本町茶寮」の先付け。
あん肝が入ったかき合えなます、煮こごり、タコ、魚の佃煮なんかが見える。

豚バラの煮込みあんかけ菜の花添え。
なんと料理写真はこの2枚だけ・・・。いやはやなんというか申し訳ないというかお恥ずかしいというか・・・。

結局ただの飲み会っていわれるとそれまでなんだが毎年恒例となってるそうで富籤(とみくじ)と呼ばれる現金抽選会なんてのも開かれ、なんと5等と特等が当たりました!

このあとは弊社の人間と二軒ほどまわったのだが、正直申し上げてなにも覚えてない。
なにも覚えてはいない・・・。


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