こまどり。ド定番の味噌ラーメン。

綺麗に撮れすぎちゃって逆においしそうな感じがどうも伝わってない気がしなくはないんだけど、まぁこれはこれで良しとしますか。

ご存知、新潟市西蒲区(旧巻町)にあるこまどりの味噌ラーメン。モチモチの太麺に味噌スープがこれでもかというほど絡んでくる。ひき肉とモヤシとキャベツを炒めた具はシャキシャキで量もちょうどいい。改めて数えてみたがやや大きめのキクラゲが三つも入ってる。これまた嬉しい脇役に感謝だ。

少し、いやだいぶ残念だったのは携帯のカメラで撮ったのがいい出来とは程遠いものだったことだろうか。比べても仕方ないが貼らねば日の目を見ないわけで。まぁサイズは小さめにしておこう。

こまどり。今度は定番以外も頼んでみようかな。もちろん、ギョウザは外せないが。