新潟にいて長岡の味を楽しめるのが青島。

我々にとっての連休初日はきのうの日曜日なんだ。天気もよく急ぐ用事もない。じゃあ自転車に乗ってぶらぶらと町を散策だ。それにしても腹が減った。そういえばもう昼時じゃないか。ということで万代にある青島ラーメン司菜で昼食とあいなった。

青島はラーメンとチャーシュー麺の二種類のみ。ただしネギ増量やチャーシューなどのトッピングはあるし大盛りもできる。昨日はチャーシューを注文。細かくスライスされたチャーシューと一緒につるつるしこしこの麺をズズズとかっこむ。濃い醤油が香ってね、おいしいのよね。

しかし昨日は行列ができてたわ。まぁでも基本メニューは一種類なわけだから待っててもすぐ順番が来る。思い立ったら青島。青島のラーメンね。