やわらかい身の魚、ギス。


正直、個人的にはあまりよく知らないし食べたことないかも。
甘辛くして煮魚にして食べるとおいしいそうだよ。あとは味噌汁にしたり。
まぁリンク貼っておきましょうか。市場魚介類図鑑


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